Filmreeks De Week van Ons Eten

Een mooi initiatief van twee jonge ondernemers die hun krachten bundelen. De verse Boer'npatat van de Zwaanshoeve uit Zwinderen bak je zelf thuis af.

Bij de Marwijkshof in Marwijksoord kun je in het seizoen zelf je groente en fruit plukken. Zo zie je hoe het groeit en geniet je er misschien nog wel meer van!

De Hoeve Koning Willem 3 staat op een historische locatie in de Koloniën van Weldadigheid in Frederiksoord. Op dit traditionele melkveebedrijf komen heden en verleden bij elkaar.

Prachtig verhaal over het 'Drents eitje' en een goede samenwerking op lokaal niveau door Thale Hulshof en Harry Migchels.

Komkommerijs uit Erica? En of dat lekker smaakt! Dankzij de samenwerking met komkommerteler Drenthe Growers en ijsfabriek De Noordpool.

Lokaler eten kan haast niet: drie vrienden zorgen samen voor vlees uit Valthe en Exloo bij de Vleesautomaat Valthe.

Boekweit wordt al eeuwen in Drenthe geteeld en is nu aan een opmars bezig. Wist je dat je hier erg lekkere pannenkoeken van kunt bakken? Akkerbouwer Kees Sijbenga en adviseur Peter Brul houden zich bezig met de teelt, Professor Pannenkoek bakt er pannenkoeken van.

Het aspergediner - een geslaagde samenwerking tussen aspergeteler Weiland en restaurant 'Op de Deel' in Zuidwolde.

Distrivers, Greens and Salads en akkerbouwer Kruize werken in nauwe samenwerking om wel héél vers gesneden groente bij de klant te krijgen.

In je boodschappenmandje vind je niet de aardappel van AVEBE, maar wat dan wel? Het onderzoek naar wat je nog meer uit een aardappel kan halen is in Valthermond in volle gang.

Hoe kort de weg van boer naar bord kan zijn, blijkt uit dit filmpje. De buren Geert Lindenhols en Mariët Flinkert werken samen aan goed en lekker voedsel. De een teelt vol passie de gewassen, de ander verkoopt met evenveel liefde voor de producten deze regio-lekkernijen.

De akkerbouwer, de molenaar en de bakker... Ze werken allemaal met elkaar samen om het lekkerste brood uit de regio te maken.

Het lekkerste blondbier komt uit Drenthe! Brouwerij Maallust uit Veenhuizen laat zien hoe het gemaakt wordt en vertelt hóe lokaal ze zijn: van personeel tot de ingrediënten.

De weg van boer naar bord is bij ‘t Vershuus zeker kort: Johan Laarman is boer en poelier tegelijk. Samen met twee andere boeren runt hij ’t Vershuus. Ze verkopen er hun eigen producten en daarnaast ook diverse andere (verse) producten uit Drenthe en omstreken. Sinds kort kun je in ’t Vershuus ook terecht voor een lunch; intussen wordt nagedacht over een volgende stap: kant-en-klaarmaaltijden. Een dynamische onderneming met veel plannen voor de toekomst!

De Graanrepubliek is een coöperatie van boeren en andere voedselproducenten, die zich in eerste instantie richten op oude en nieuwe toepassingen van Gronings graan in bijvoorbeeld bier, jenever en brood. Niels Grootenboer vertelt onder andere over de manier van boeren, waar ‘samen met de natuur’ een belangrijke plek inneemt.